Gâteau de pommes de terre

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 340Kcal par personne avec 17 g de Protéines, 15 g de Lipides et 33 g de Glucides.

Gateau de pomme dterre

Gâteau de pommes de terre

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 340Kcal par personne avec 17 g de Protéines, 15 g de Lipides et 33 g de Glucides.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de lard fumé
- 200 g d'emmental râpé
- laurier
- sel, poivre

1 kg de pommes de terre 200 g de lard fumé 200 g d\'emmental râpé laurier sel, poivre

Préparation

- Chemisez un moule à manqué avec la moitié du lard, faites chevaucher un peu pour que le fond soit bien couvert.
- Epluchez, puis coupez en lamelles les pommes de terre.
- Posez une couche lamelles de pommes de terre sur le lard.
- Salez, poivrez.
- Ajoutez du laurier, le gruyère et une seconde couche de pommes de terre.
- Couvrez de lard fumé.
- Faites cuire au bain-marie 40 à 45 minutes th 6/7.

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !