Gâteau aux noix

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 185Kcal par personne avec 4g de Protéines, 8g de Lipides et 24g de Glucides

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Gâteau aux noix

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 185Kcal par personne avec 4g de Protéines, 8g de Lipides et 24g de Glucides

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 120 g de farine
- 100 g de beurre allégé
- 100 g de sucre
- 100 g de noix décortiquées
- 1/2 sachet de levure chimique
- une pincée de sel

120 g de farine 100 g de beurre allégé 100 g de sucre 100 g de noix décortiquées 1/2 sachet de levure chimique une pincée de sel

Préparation

- Dans une terrine, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre
- Faites fondre le beurre, puis ajoutez-le aux jaunes
- Versez la farine et la levure chimique, mélangez bien
- Hachez les noix, et ajoutez-les
- Remuez bien
- Montez les blancs en neige, et incorporez-les à la pâte
- Versez la pâte dans un moule à charlotte
- Enfournez pour 45 minutes dans un four à 210°C
- Démoulez le gâteau froid

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