Gâteau aux noix sans cuisson

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Gâteau aux noix sans cuisson

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

Pour 6 personnes: 250 g de cerneaux de noix, 250 g de beurre, 250 g de sucre en poudre, 100 g de chocolat fondant, 2 oeufs, une trentaine de biscuits à la cuillère.

Pour 6 personnes: 250 g de cerneaux de noix, 250 g de beurre, 250 g de sucre en poudre, 100 g de chocolat fondant, 2 oeufs, une trentaine de biscuits à la cuillère.

Préparation

Passez les cerneaux de noix à la moulinette ou au mixeur. Travaillez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez le chocolat fondu au bain-marie, puis les jaunes d'oeufs et enfin les blancs d'oeufs battus en neige. Tapissez un moule à cake de papier d'aluminium. Garnissez le tond de biscuits à la cuillère. Mettez une couche de crème par dessus, puis une nouvelle couche de biscuits, etc. Terminez par des biscuits et mettez ou frais jusqu'au lendemain. Pour servir, démoulez et garnissez à volonté de cerneaux de noix.

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