Gâteau aux noisettes

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 405kcal avec 9g de protéines, 26g de lipides et 33g de glucides

Gateau noisette

Gâteau aux noisettes

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 405kcal avec 9g de protéines, 26g de lipides et 33g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 4 ½ufs
- 120 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 90 g de beurre
- 50 g de Maïzena
- 50 g de farine
- 1 cuillerée à café de levure chimique

4 ½ufs 120 g de sucre en poudre 100 g de noisettes en poudre 90 g de beurre 50 g de Maïzena 50 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique

Préparation

- Dans une terrine, mélangez le sucre, les noisettes avec les ½ufs et le beurre fondu refroidi ou en pommade, pour avoir une composition homogène
- Ajoutez la Maïzena, la farine et la levure
- Travaillez bien
- Versez la préparation dans un moule à manque beurré et faites cuire à four assez doux pendant 25 minutes environ
- Démoulez votre gâteau tiède et servez froid

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