Gâteau à l'anis

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Gâteau à l'anis

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

250 g de sucre, 3 oeufs entiers, 300 g de farine, 20 g d'anis.

250 g de sucre, 3 oeufs entiers, 300 g de farine, 20 g d'anis.

Préparation

Fouetter pendant 20 mn les oeufs mélangés au sucre. Ajouter les grains d'anis. Incorporer petit à petit la farine tamisée. A la poche à douille, mettre par petits tas sur une plaque beurrée et farinée. Laisser reposer quelques heures. Faites cuire à la chaleur moyenne. Arrêter la cuisson avant que le dessus ne brunisse.

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