Galettes parmentières au fromage

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 185kcal avec 7g de protéines, 7g de lipides et 23g de glucides

Galette pomme de terre

Galettes parmentières au fromage

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 185kcal avec 7g de protéines, 7g de lipides et 23g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 6 pommes de terre
- 2 cuillerées à soupe de farine
- 2 oignons hachés
- 1 oeuf
- Sel, poivre
- Muscade
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 50 g de fromage râpé

6 pommes de terre 2 cuillerées à soupe de farine 2 oignons hachés 1 oeuf Sel, poivre Muscade 1 cuillère à soupe d\'huile 50 g de fromage râpé

Préparation

- Epluchez puis râpez les pommes de terre crues
- Mélangez-les à la farine
- Ajoutez l'oeuf, les oignons hachés finement, le sel, le poivre et la muscade
- Travaillez la pâte puis formez des petites galettes
- Faites-les cuire dans une poêle huilée puis saupoudrez-les au dernier moment de fromage râpé

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !