Financiers Minute

Financier miel 640

Financiers Minute

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 10
Difficulté : Simple
Plat : Desserts

Ingrédients

Poudre d'amandes : 80g
Farine : 60g
Beurre : 100g
Sucre : 150g
Blanc d'oeufs : 4

Poudre d'amandes : 80g Farine : 60g Beurre : 100g Sucre : 150g Blanc d'oeufs : 4

Préparation

Préparation

Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
Ajouter le beurre fondu.
Verser dans un moule beurré.
Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7).
Remarques

On peut ajouter 1/2 sachet de levure, et du sucre vanillé. Le résultat, obtenu en 10 mn, vaisselle comprise, ressemble beaucoup à un financier. Idéal pour utiliser des blancs.
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