Filets de maquereaux à la moutarde saveur d'orient

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 175kcal avec 14g de protéines et 13g de lipides

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Filets de maquereaux à la moutarde saveur d'orient

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 175kcal avec 14g de protéines et 13g de lipides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 4 filets de maquereau
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de moutarde
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
- Fleur de sel, poivre
- 1/2 jus de citron

4 filets de maquereau 1 cuillère à soupe d\'huile d\'olive 2 cuillères à café de moutarde 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre Fleur de sel, poivre 1/2 jus de citron

Préparation

- Préchauffez le four à 180°C
- Mélangez dans un bol l'huile, la moutarde, les épices et le citron
- Badigeonnez vos filets côté peau et chair
- Disposez-les dans un plat à gratin et enfournez 5 minutes au four
- Saupoudrez de fleur de sel et servez

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