Dessert mode "tiramisu"

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 235kcal avec 7g de Protéines, 11g de Lipides et 28g de Glucides

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Dessert mode "tiramisu"

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 235kcal avec 7g de Protéines, 11g de Lipides et 28g de Glucides

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 3 ½ufs
- 100g de biscuit petit beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre allégé
- du café très fort
- cacao en poudre

3 ½ufs 100g de biscuit petit beurre 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre allégé du café très fort cacao en poudre

Préparation

- Mélangez le sucre, les ½ufs, et le beurre fondu
- Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation
- Trempez rapidement les biscuits dans le café pour les disposer dans le fond d'un moule
- Versez la crème dessus de façon à recouvrir les biscuits
- Puis recommencez l'opération sur la hauteur du moule
- Saupoudrez de cacao
- Laissez au réfrigérateur au moins 2h avant de servir afin que la crème durcisse

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