Croquignols

Le conseil de Recettes Diététiques

Variante : remplacez le sucre par la même quantité de miel ou de confiture

Apport calorique par personne : 100 à 150kcal

Croquignol

Croquignols

Le conseil de Recettes Diététiques

Variante : remplacez le sucre par la même quantité de miel ou de confiture

Apport calorique par personne : 100 à 150kcal

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 3
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 1 pâte sablée (voir recette)
- 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'eau
- Un peu de beurre ou du papier sulfurisé

1 pâte sablée (voir recette) 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d\'eau Un peu de beurre ou du papier sulfurisé

Préparation

- Réservez un peu de sucre additionné à l'eau pour coller la pâte
- Etalez votre pâte et couvrez la du sucre en poudre
- Roulez la, comme un escargot, collez les bords avec votre préparation (eau + sucre)et badigeonnez le dessus de votre rouleau de pâte
- Posez le rouleau sur une plaque (beurrée ou recouverte de papier sulfurisé) coupez le en petit morceaux d'un centimètre de large environ et enfournez à 150°C - 160°C 10 à 12 minutes

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