Crème aux ananas

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 160Kcal par personne avec 2 g de Protéines, 1 g de Lipides et 40 g de Glucides.

Creme ananas

Crème aux ananas

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 160Kcal par personne avec 2 g de Protéines, 1 g de Lipides et 40 g de Glucides.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 50 cl de jus d'ananas
- 4 cuillerées à soupe maïzena
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de crème fraîche allégée
- le jus d'un demi-citron
- 1 sachet de sucre vanillé

50 cl de jus d\'ananas 4 cuillerées à soupe maïzena 50 g de sucre en poudre 100 g de crème fraîche allégée le jus d\'un demi-citron 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

- Versez dans une terrine la maïzena, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Versez 6 cuillerées à soupe de jus d'ananas et mélangez de manière à obtenir une bouillie.
- Portez à ébullition le restant de jus d'ananas et versez-le bouillant sur la bouillie.
- Mettez quelques minutes sur le feu, laissez tiédir et incorporez le jus de citron et la crème fraîche.
- Versez dans des ramequins.
- Mettez au réfrigérateur et servez bien frais.

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