Crème au café

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 205Kcal par personne avec 28g de Protéines, 3g de Lipides et 36g de Glucides.

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Crème au café

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 205Kcal par personne avec 28g de Protéines, 3g de Lipides et 36g de Glucides.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 1 litre de lait
- 100 g de maïzena
- 100 g de sucre
- une tasse de café fort

1 litre de lait 100 g de maïzena 100 g de sucre une tasse de café fort

Préparation

- Délayez la maïzena dans un peu de lait froide.
- Faites bouillir le reste de lait avec le sucre.
- Ajoutez le café.
- Versez le mélange à la maïzena dans le lait pour faire épaissir sur feu doux en remuant.
- Versez dans un compotier.
- Servez frais.

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