Courgettes surprise et purée

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 305kcal dont 29g de protéines, 17g de lipides et 10g de glucides

Courgette mozza

Courgettes surprise et purée

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 305kcal dont 29g de protéines, 17g de lipides et 10g de glucides

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 2 courgettes rondes
- 200g de viande hachée (B½uf/Veau)
- 2 tranches de Mozzarella Light
- 1 cuillère à café de fromage frais nature 0%

2 courgettes rondes 200g de viande hachée (B½uf/Veau) 2 tranches de Mozzarella Light 1 cuillère à café de fromage frais nature 0%

Préparation

- Découpez le chapeau des courgettes et réservez-les
- Videz les courgettes et placez la chair dans un mixer
- Ajoutez le fromage et mixez jusqu'à l'obtention de la consistance voulue
- Ajoutez des épices si vous le souhaitez
- Assaisonnez la viande et remplissez les courgettes : veillez à laisser une cavité
- Découpez la Mozarella en cubes et remplissez-en la cavité
- Recouvrez de viande et replacez les chapeaux
- Passez au four 25 à 30 minutes

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