Courgettes aux trois saveurs
Le conseil de Recettes Diététiques
Apport énergétique par personne : environ 100kcal
Courgettes aux trois saveurs
Le conseil de Recettes Diététiques
Apport énergétique par personne : environ 100kcal
Ingrédients
- 2 grosses courgettes
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- De la crème allégée (facultatif)
- Persil
- Sel, poivre
Préparation
- Epluchez les courgettes en alternant une rangée de peau et une autre non
- Coupez en petits cubes et mettez dans un récipient à couvert (type en verre) au micro-ondes en cuisson durant 9 minutes
- Préchauffez une poêle anti-adhésive avec la cuillère d'huile d'olive
- Faites-y revenir l'ail, l'oignon et l'échalote
- Quand ils sont bien dorés, ajoutez-y les courgettes cuites à la vapeur à feu très fort
- Assaisonnez et faites dorer rapidement
- C'est prêt !
Je découvre Ligne en Ligne
Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu'un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.
Parce qu'il est parfois difficile de s'organiser, plus de perte de temps au moment des courses, avec le Coaching Expert Ligne en Ligne, vous recevez également la liste des courses pour la semaine.
Vos commentaires
Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !