Courgette au curry

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 73kcal, 1.2g de protéines, 4.2g de lipides, 7.7g de glucides

Suggestion d'accompagnement : boulgour aux oignons cuisson pilaf, et dinde grillée.

Courgettescurry

Courgette au curry

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 73kcal, 1.2g de protéines, 4.2g de lipides, 7.7g de glucides

Suggestion d'accompagnement : boulgour aux oignons cuisson pilaf, et dinde grillée.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

1kg de courgette,
2càs d'huile d'olive,
1càs de curry,poivre.

1kg de courgette, 2càs d\'huile d\'olive, 1càs de curry,poivre.

Préparation

Couper les courgettes en fines rondelles.
Les mettre dans la poeleavec l'huile.
Faire cuire à feu doux et à decouvert pendant 30mn.
Lorsqu'elles sont fondantes,ajouter le curry et le poivre.
Servir de suite.

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