Coulis passion

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 45kcal avec 2g de protéines, 1g de lipides et 8g de glucides

Coulis passion

Coulis passion

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 45kcal avec 2g de protéines, 1g de lipides et 8g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 6 fruits de la passion
- 1/2 feuille de gélatine
- 1 cuillère à soupe de sucre

6 fruits de la passion 1/2 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

- Faites ramollir la gélatine dans de l'eau
- Prélevez la pulpe des fruits de la passion et filtrez-la
- Versez-la dans une casserole avec le sucre et portez à ébullition
- Hors du feu, ajoutez la gélatine égouttée
- Mélangez et laissez refroidir 2h au réfrigérateur

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