COTES DE PORC A LA MARJOLAINE

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COTES DE PORC A LA MARJOLAINE

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

Pour 4 personnes: 4 côtes de porc, 4 c à soupe d'huile, un bouquet de marjolaine (origan) ou 1 c à soupe de marjolaine séchée, sel, poivre.

Pour 4 personnes: 4 côtes de porc, 4 c à soupe d'huile, un bouquet de marjolaine (origan) ou 1 c à soupe de marjolaine séchée, sel, poivre.

Préparation

Badigeonnez les côtes de porc avec l'huile aromatisée avec la marjolaine et assaisonnée. Laissez mariner 1 h. Faites griller ensuite les côtes au gril ou au barbecue, de chaque coté, Servez avec des tomates grillées, saupoudrées de marjolaine et d'un peu d'ail haché, ou avec des pâtes. N'oubliez pas de faire chauffer votre gril avant d'y déposer la viande. Si la cuisson se fait au barbecue, le feu doit être vif mais sans flamme.

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