Côtelette de porc aux aubergines

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 385kcal avec 32g de protéines, 15g de lipides et 8g de glucides

Cotelettes porc croute moutarde l d13yii

Côtelette de porc aux aubergines

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 385kcal avec 32g de protéines, 15g de lipides et 8g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 1
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 1 côte de porc
- Moutarde forte
- 1 aubergine
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Papier sulfurisé

1 côte de porc Moutarde forte 1 aubergine 1 cuillère à soupe d\'huile d\'olive Papier sulfurisé

Préparation

- Coupez une belle aubergine en rondelles
- Disposez-les sur le papier sulfurisé
- Badigeonnez la côte de porc de moutarde
- Posez la côte de porc sur les aubergines
- Ajoutez quelques tranches d'aubergines sur la côte de porc
- Ajoutez un filet d'huile d'olive
- Fermez le tout et laissez cuire à feu tout doux au four pendant 20 minutes

Vos commentaires

Aucun commentaire pour le moment. Connectez-vous et soyez le premier à donner votre avis !