Cookies aux noix de pécan

Le conseil de Recettes Diététiques

Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont idéaux ;aux pour se régaler au goûter !
Apports énergitiques par cookie : environ 135kcal avec 2g de protéines, 8g de lipides et 13g de glucides

Cookirsnoix

Cookies aux noix de pécan

Le conseil de Recettes Diététiques

Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont idéaux ;aux pour se régaler au goûter !
Apports énergitiques par cookie : environ 135kcal avec 2g de protéines, 8g de lipides et 13g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 20
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 120g de chocolat noir
- 150g de farine
- 80g de beurre
- 60g de sucre
- 1 oeuf
- 1 c a c de levure chimique
- 2 c à soupe de lait
- 50g de noix de pécan concassée
- 50g de pépites de chocolat noir

- 120g de chocolat noir - 150g de farine - 80g de beurre - 60g de sucre - 1 oeuf - 1 c a c de levure chimique - 2 c à soupe de lait - 50g de noix de pécan concassée - 50g de pépites de chocolat noir

Préparation

- Faites fondre le chocolat dans une casserole avec le lait
- Pendant ce temps, mélangez le beurre fondu et le sucre dans un saladier
- Ajoutez le chocolat puis l'oeuf, la farine et la levure
- Incorporez les noix de pécan concassées ainsi que les pépites et mélangez
- Formez des boules de pâte sur une plaque de cuisson en silicone ou une feuille de papier cuisson puis faites cuire 15 minutes au four à 180 degrés
- Sortez les cookies et laissez-les refroidir sur une grille pour qu'ils puissent durcir

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