Confiture de reines-claudes

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Confiture de reines-claudes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 2 kg de reines-claudes
- 700 g de sucre
- 1 dl d'eau

2 kg de reines-claudes 700 g de sucre 1 dl d\'eau

Préparation

- Dénoyautez les reines-claudes.
- Faites un sirop avec le sucre et l'eau.
- Mettez-y les fruits et portez le tout à ébullition.
- Laissez cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la masse épaississe.
- Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots.

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