Confiture de mangues

Confiture de mangue

Confiture de mangues

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 500 g de mangues
- 400 g de sucre
- 1 gousse de vanille

500 g de mangues 400 g de sucre 1 gousse de vanille

Préparation

- Epluchez et coupez en dés les mangues.
- Saupoudrez de sucre.
- Laissez macérer 3 heures.
- Faites cuire avec le jus rendu et la gousse de vanille pendant une quarantaine de minutes, en remuant de temps en temps.
- Mettez en pots.

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