Compote de pommes à la badiane

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 110kcal, 1g de protéines, 27g de glucides

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Compote de pommes à la badiane

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne, environ 110kcal, 1g de protéines, 27g de glucides

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 4 pommes
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- environ 100ml d'eau
- 1/2 cuillère à café de Badiane (ou anis étoilé)

4 pommes 1 cuillère à soupe de sucre en poudre environ 100ml d\'eau 1/2 cuillère à café de Badiane (ou anis étoilé)

Préparation

- Lavez, épluchez et évidez les pommes puis coupez les en petits dés.
- Placez-les dans une casserole à feu doux et ajoutez l'eau, la poudre de badiane et le sucre.
- Faites cuire à couvert en remuant régulièrement.
- Lorsque les pommes ont absorbées l'eau et sont réduites en compotes éteignez le feu.
- Dégustez tiède ou froid.

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