Compote de coings

Le conseil de Recettes Diététiques

Valeur énergétique moyenne par personne : 140 kcal

Compote de coings

Compote de coings

Le conseil de Recettes Diététiques

Valeur énergétique moyenne par personne : 140 kcal

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 8 gros coings
- Un peu de cannelle

8 gros coings Un peu de cannelle

Préparation

- Épluchez et épépinez les coing et coupez-les en morceaux : attention, il est préférable d'utiliser une planche à découper pour éviter de se blesser, car les coings sont des fruits plutôt durs à couper
- Mettez-les dans la cocotte et couvrez-les d'eau
- Fermez la cocotte et mettez-la à feu moyen pendant 1 heure
- Après cuisson, passez-les au mixer, ajoutez de la cannelle selon son goût
Servir avec quelques cerneaux de noix

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