Clafoutis courgettes au fromage de chèvre

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 230kcal dont 15g de protéines, 15g de lipides et 15g de glucides

Clafoutis leger aux courgettes et fromage de chevre

Clafoutis courgettes au fromage de chèvre

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 230kcal dont 15g de protéines, 15g de lipides et 15g de glucides

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 2 belles courgettes
- 1 fromage de chèvre (bûche)
- 2 ½ufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 20cl lait
- Des herbes (persil, coriandre...)

2 belles courgettes 1 fromage de chèvre (bûche) 2 ½ufs 1 cuillère à soupe de farine 20cl lait Des herbes (persil, coriandre...)

Préparation

- Préchauffez le four
- Coupez les 2 courgettes en petits morceaux, faites-les revenir dans une poêle (anti-adhésive) ou avec un peu d'huile selon les goûts
- Ajoutez les herbes et mélangez
- Coupez la moitié du fromage de chèvre en rondelles
- Emiettez l'autre moitié du fromage, ajoutez les ½ufs et la farine
- Mélangez bien puis ajoutez les courgettes cuites et le lait
- Beurrez un plat à cake, versez la préparation et disposez les rondelles de fromage sur le dessus
- Mettez au four environ 25 minutes
- Bon appétit

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