Choucroute aux deux saumons

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 300kcal dont 25g de protéines, 18g de lipides et 8g de glucides

Choucroute aux deux saumons

Choucroute aux deux saumons

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : environ 300kcal dont 25g de protéines, 18g de lipides et 8g de glucides

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 600g de choucroute cuite
- 200g de saumon fumé
- 200g de saumon frais
- 10cl de crème allégée
- Un peu de safran ou curry

600g de choucroute cuite 200g de saumon fumé 200g de saumon frais 10cl de crème allégée Un peu de safran ou curry

Préparation

- Etalez 1/4 de la choucroute au fond d'un plat allant au four
- Parsemez de fines lanières de saumon frais
- Recouvrez de choucroute, de lanières de saumon fumé et finissez par le reste de choucroute
- Versez la crème allégée, les épices et mettez 10 minutes au micro-ondes ou 20 minutes au four traditionnel à 150°C

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