Chèvres grillés à la noisette

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : 240kcal dont 15g de protéines, 20g de lipides et quelques traces de glucides

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Chèvres grillés à la noisette

Le conseil de Recettes Diététiques

Apport énergétique par personne : 240kcal dont 15g de protéines, 20g de lipides et quelques traces de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées

Ingrédients

- 4 crottins de chèvre
- 60g de noisettes en poudre
- De la mâche

4 crottins de chèvre 60g de noisettes en poudre De la mâche

Préparation

- Coupez les crottins en deux
- Trempez chaque morceau dans la poudre de noisettes en poudre en appuyant légèrement pour faire adhérer
- Faites griller à feu vif 3 à 5 minutes sur chaque face dans une poêle à sec
- Disposez de la mâche dans 4 assiettes
- Ajoutez 2 moitiés de fromage par personne
- Décorez avec la poudre de noisettes restante
- A servir aussitôt accompagné d'un toast

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