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Recette de Cabillaud au fromage blanc - Les recettes de poissons

Cabillaud au fromage blanc


(recette ajoutée par Adeline)
Cette recette n'est pas une recette diététique.
Consultez nos conseils pour transformer cette recette en recette diététique.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients de la recette

- 4 filets de cabillaud
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
- 1 sachet de lardons fumés en allumettes
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de Maggi
- 1 filet d'huile d'olive
- Poivre

Préparation de la recette

- Faites revenir dans l'huile d'olive, les lardons et l'échalote émincée
- Ajoutez le fromage blanc
- Déposez ensuite les filets de cabillaud et assaisonnez le tout de Maggi et de poivre

Commentaires de l'auteur de la recette

Un délice, accompagné de riz !

Commentaires de la diététicienne

Astuce recette :
- Faites revenir les lardons dans une poêle à sec et à part des autres ingrédients.
Retirer le surplus de graisse se libérant des lardons avant de les mélanger à l'échalote.


Apport énergétique par personne : environ 320kcal dont 30g de protéines, 20-25g de lipides et quelques traces de glucides
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COMMENTAIRES DES INTERNAUTES :
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CommentaireCommentaire de Dieteticienne le 16/10/2008 - note : 5/5
Nous avons compléter la recette. Veuillez nous excusez pour ce désagrément.

CommentaireCommentaire de Swinguette49 le 16/10/2008 - note : 5/5
A quel moment met-on le fromage blanc ?
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