Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes
Ingrédients de la recette
- 4 escalopes de dinde
- 1 bol de fromage blanc 0%
- 1/2 cuillère à café de curry
- 1 cube de bouillon de poule
- Sel, poivre
- Épices au choix
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 1 oignon
Préparation de la recette
- Coupez la dinde en dès de 2 cm environ puis placez-la dans un saladier avec les épices de votre choix et le fromage blanc
- Mélangez le tout, couvrez et réservez au frigo 2h : remuez de temps en temps
- Pendant ce temps, coupez les tomates en gros morceaux, ainsi que le poivron
- Pelez et coupez l'oignon en 4 ou 6 morceaux
- Insérez, en alternant sur des pics à brochettes, un morceau de dinde mariné, puis de tomate, puis de poivron et enfain d'oignon
- Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients
- Posez les brochettes sur un papier de cuisson
- Mettez à cuire au four pendant 45 minutes : retournez les brochettes en cours de cuisson
- Servez avec un riz blanc, c'est délicieux
Commentaires de l'auteur de la recetteLe mélange viande, fromage blanc, riz, est épais, quand on prépare les brochettes j'en ai plein les doigts, c'est l'inconvénient de cette recette. Mais elle est très bonne et elle ravit mes invités qui sont surpris que ce soit si bon.
Commentaires de la diététicienneApports énergétiques par personne : environ 185kcal avec 27g de protéines, 6g de lipides et 6g de glucides
 Cette recette a été sélectionnée par nos diététiciennes. Pour un amincissement plus efficace pratiquez une activité physique régulière ! Retrouvez les conseils de notre coach sur gym-maigrir.com.
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