BOULETTES A LA VAPEUR

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BOULETTES A LA VAPEUR

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 150 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 500 g de boeuf haché
- 2 grosses pommes de terre cuites en purée
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 1 c à soupe de sauce soja
- sel, poivre
- une pincée de gingembre en poudre
- 1 tasse de riz rond trempé dans de l'eau froide pendant 3 heures.

500 g de boeuf haché 2 grosses pommes de terre cuites en purée 2 oeufs 1 oignon 1 c à soupe de sauce soja sel, poivre une pincée de gingembre en poudre 1 tasse de riz rond trempé dans de l'eau froide pendant 3 heures.

Préparation

- Mélangez la viande, les pommes de terre et les oeufs battus.
- Ajoutez l'oignon haché, l'assaisonnement et formez des boulettes.
- Roulez dans le riz collant. Faites cuire à la vapeur 30 mn. Servez avec une sauce soja.

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