Boeuf mariné à la sauce soja

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 245kcal avec 27g de protéines, 13g de lipides et 6g de glucides

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Boeuf mariné à la sauce soja

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 245kcal avec 27g de protéines, 13g de lipides et 6g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 500g de viande de boeuf tendre
- 120 ml de sauce soja
- 1 cac soupe de sucre
- 1/2 cac; de gingembre frais râpé
- 1 gousse d'ail hâchée

500g de viande de boeuf tendre 120 ml de sauce soja 1 cac soupe de sucre 1/2 cac; de gingembre frais râpé 1 gousse d'ail hâchée

Préparation

- Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un récipient

- Emincez la viande et déposez-la dans la sauce pendant 15 minutes
- Faites chauffer une poêle pour y faire revenir le boeuf, de chaque côté

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