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Blinis au pavot
(recette ajoutée par Diététicienne) |
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 1 personne
Ingrédients de la recette
- 1 sachet de préparation "Blinis" Diet n'GO
- 60ml de lait (lait de vache ou lait de soja nature)
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot bleu
- Quelques gouttes d’huile
- 1 tomate
- Le jus d’1/2 citron
- Sel, poivre
Retrouvez les produits hyperprotéinés et le régime Diet n'GO sur http://www.dietngo.com
Préparation de la recette
- Pelez la tomate : pratiquez 2 incisions légères dans la peau avec une lame pointue
- Jetez-la dans une casserole d'eau bouillante et laissez-la environ 3 minutes, jusqu'à ce que l'on voit la peau qui se détache de la chair
- Otez la tomate de l'eau bouillante avec une grande cuillère et enlevez les morceaux de peau
- Coupez la tomate en 2 pour l'épépiner
- Coupez la chair en dés et arrosez de jus de citron
- Salez, poivrez et réservez au frais
- Dans le shaker, versez 60ml de lait, puis versez-y la préparation "Blinis" et le pavot bleu
- Fermez bien le shaker puis secouez-le
- Huilez une poêle avec un essuie-tout ou un pinceau, chauffez quelques instants puis versez la préparation
- Laissez cuire d’un côté jusqu’à obtenir une belle coloration, puis retournez
- Servez le blinis chaud et le tartare de tomate froid sur le dessus
Commentaires de la diététicienneA accompagner d’une salade verte, assaisonnée avec une vinaigrette à la moutarde.
Vous pouvez éventuellement remplacer l’eau par du lait de vache ou du lait de soja, ou encore faire moitié eau, moitié lait.
Si vous n'utilisez que du lait de vache, vous n’êtes pas obligé de reprendre un autre produit laitier au même repas.
Si vous n'aimez pas les graines de pavot ou que vous souhaitez changer la recette, vous pouvez aussi vous servir des graines de sésame, de lin, de tournesol ou encore de courges...
Cette recette convient pour la phase 1 d'un programme hyper protéiné Diet n'GO.
Apports énergétiques par personne : environ 205kcal dont 21g de protéines, 4g de lipides et 19g de glucides
 Cette recette a été sélectionnée par nos diététiciennes. Pour un amincissement plus efficace pratiquez une activité physique régulière ! Retrouvez les conseils de notre coach sur gym-maigrir.com.
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