BISCUITS DENTELLE

Recette autre 764519b3eed7619d9282f7d0159462933bac2ae495b1e7ce4b7867a54be1e454

BISCUITS DENTELLE

Temps de préparation : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Autre

Ingrédients

Pour une soixantaine de biscuits: 350 g de sucre vergeoise brun, 175 g de farine, 2 cuillerées à soupe de vanille liquide (facultatif), 2 c à café d'eau de fleur d'oranger, 1 c à moka de vinaigre blanc, 250 g de beurre fondu, 1 pincée de poivre en grains moulus, 1 jaune d'oeuf.

Pour une soixantaine de biscuits: 350 g de sucre vergeoise brun, 175 g de farine, 2 cuillerées à soupe de vanille liquide (facultatif), 2 c à café d'eau de fleur d'oranger, 1 c à moka de vinaigre blanc, 250 g de beurre fondu, 1 pincée de poivre en grains moulus, 1 jaune d'oeuf.

Préparation

Préchauffer le four (200°C). Bien mélanger le sucre et la farine et ajouter ensuite un par un tous les autres ingrédients. La pâte doit avoir la consistance d'une purée mousseline bien épaisse. Dans un plat à four à revêtement anti-adhésif faire 6 petits tas bien espacés de la grosseur d'une belle noisette. Enfourner et laisser cuire 3 minutes en surveillant laisser refroidir avant de décoller chaque biscuit à l'aide d'un petit couteau pointu. Disposer chaque fournée de biscuits sur du papier absorbant et la recouvrir de fournée suivante. Recommencer l'opération jusqu'à utilisation complète du mélange de départ.

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