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Recette de Beurre maître d'hôtel - Les recettes de divers

Beurre maître d'hôtel
Cette recette n'est pas une recette diététique.
Consultez nos conseils pour transformer cette recette en recette diététique.

Ingrédients de la recette

- 150g de beurre
- Sel, poivre
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 filet de citron

Préparation de la recette

- Mixez le beurre avec tous les ingrédients
- Quand le mélange est homogène, mettez-le dans un papier d'aluminium
- Formez un rouleau à garder au frais jusqu'au moment de servir
- Utilisez une noix de ce beurre en accompagnement d'une viande rouge

Commentaires de la diététicienne

Cette recette apporte environ 50kcal par personne
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