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Recette de Bellecks à la viande de boeuf - Les recettes de boeuf

Bellecks à la viande de boeuf


(recette ajoutée par Nathalie)
Cette recette n'est pas une recette diététique.
Consultez nos conseils pour transformer cette recette en recette diététique.

Temps de préparation : 35 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 4 personnes (8 bellecks)

Ingrédients de la recette

- 1 pâte feuilletée
- 200g de haché de boeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 1 oignon
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation de la recette

- Dans l'huile d'olive, faites revenir l'oignon finement haché
- Ajoutez la viande de boeuf puis laissez refroidir
- Coupez la pâte feuilletée en 8 : vous obtenez des petits triangles
- Déposez sur chaque triangle, un peu de viande et repliez
- Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez 5 minutes au four en prenant soin de retourner vos bellecks pour que chacune des faces soient bien dorées

Commentaires de l'auteur de la recette

Avec une petite salade de mesclun, c'est un régal !

Commentaires de la diététicienne

Apports énergétiques par belleck : environ 205kcal avec 7g de protéines, 15g de lipides et 11g de glucides
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