Béchamel sans beurre

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 95kcal avec 5g de protéines, 2g de lipides et 14g de glucides

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Béchamel sans beurre

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 95kcal avec 5g de protéines, 2g de lipides et 14g de glucides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Autres

Ingrédients

- 1/2 litre de lait
- 50g de maïzena
- Sel, poivre
- Muscade

1/2 litre de lait 50g de maïzena Sel, poivre Muscade

Préparation

- Faites chauffer le lait
- Incorporez la maïzena peu à peu, tournez avec un fouet pour éviter les grumeaux
- Faites cuire 10 minutes
- Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade

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