 |
 |
Avocat à ma façon
(recette ajoutée par Laurène) |
|
 |
Temps de préparation : 15 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes
Ingrédients de la recette
- 2 avocats
- 3-4 cuillères à soupe de carottes râpées
- 1 boule de mozzarella
- 1 boîte de thon
- 2 tomates ou quelques tomates cerises
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 à 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'Ancienne
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de basilic haché
- 1 cuillère à soupe de thym ou d'herbes de Provence
Préparation de la recette
- Coupez les avocats en 2
- Enlever les noyaux et mettez la chair dans un saladier
- Réservez les peaux pour la présentation
- Mélangez les carottes râpées, le mozzarella coupée en petits morceaux, les tomates coupées en petits morceaux et le thon
- Remettez la préparation dans les peaux d'avocat
- Préparez votre vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde à l'ancienne, le basilic et le thym
Commentaires de l'auteur de la recetteVous pouvez présenter le demi-avocat sur quelques feuilles de salade.
L'aspect de ce mélange n'a pas l'air très attrayant mais franchement C'EST UN RÉGAL !! A ESSAYER ABSOLUMENT !!
Commentaires de la diététicienneCette recette apporte environ 430kcal par personne
 Cette recette a été sélectionnée par nos diététiciennes. Pour un amincissement plus efficace pratiquez une activité physique régulière ! Retrouvez les conseils de notre coach sur gym-maigrir.com.
|
|
 |
|
|
|
| |
 |
|
|
|
 |
COMMENTAIRES DES INTERNAUTES : |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pour ajouter un commentaire vous devez être connecté(e) : cliquez ici.
Si vous n'êtes pas encore inscrit(e) sur le site, inscrivez-vous ici.
 Commentaire de Gremy le 11/06/2008 - note : 5/5
De mon point de vue, le goût des différents aliments se marie fort bien, en particulier avec une vinaigrette savamment dosée.
Commentaire de Tindouf le 12/05/2008 - note : 2/5
Il existe mille façons d'accommoder les avocats.
J'ai amélioré l'aspect en confectionnant des verrines aux couches successives (avocat, carotte, mozzarella, tomate, thon). Mais les ingrédients ne se marient pas entre eux, le goût du thon disparaît, la saveur de l'avocat est dénaturée.
Je ne la recommande pas.
(Pardon Laurène !)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
| |
 |
|
|
 |
 |
| Calculez gratuitement votre indice de masse corporelle IMC avec mon-centre-minceur.com |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
| |
|
|
Entrées
