Assiette de légumes grillés

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 140kcal avec 2g de protéines, 10g de lipides et 10g de glucides

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Assiette de légumes grillés

Le conseil de Recettes Diététiques

Apports énergétiques par personne : environ 140kcal avec 2g de protéines, 10g de lipides et 10g de glucides

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Plat : Plats

Ingrédients

- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 20 tomates cerises
- 1 gousse d'ail
- Thym
- 4 cuillères à soupe d'huile
- Sel, poivre

2 courgettes 2 aubergines 20 tomates cerises 1 gousse d\'ail Thym 4 cuillères à soupe d\'huile Sel, poivre

Préparation

- Lavez les courgettes et les aubergines, épluchez-les en partie puis coupez-les en tranches fines
- Badigeonnez-les d'huile, ainsi que les tomates
- Faites-les cuire au barbecue 5 minutes de chaque côté
- Epluchez et écrasez l'ail
- Mélangez le tout dans un plat, parsemez d'ail et de thym
- Salez, poivrez et dégustez

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