Ananas au fromage blanc

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 110Kcal par personne avec 3 g de Protéines, 5 g de Lipides et 13 g Glucides.

Ananas yaourt

Ananas au fromage blanc

Le conseil de Recettes Diététiques

Cette recette apporte environ 110Kcal par personne avec 3 g de Protéines, 5 g de Lipides et 13 g Glucides.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 8
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 1 ananas
- 200 g de fromage blanc
- 50 g de sucre glace
- 60 g de cerneaux de noix

1 ananas 200 g de fromage blanc 50 g de sucre glace 60 g de cerneaux de noix

Préparation

- Coupez une calotte au sommet de l'ananas.
- Creusez la pulpe, retirez aussi la partie centrale ligneuse et dure.
- Coupez la chair retirée en morceaux, retournez l'ananas.
- Battez le fromage blanc bien froid avec le sucre.
- Réduisez les cerneaux de noix en poudre.
- Ajoutez les noix pilées au fromage blanc, ainsi que les morceaux d'ananas.
- Versez le tout dans l'écorce.
- Décorez des cerneaux de noix réserves et de morceaux d'ananas.

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