Amandines glacées

Recette dessert ec1f8359fe5739ca239fc0fdc7cf918b2983e938edcefea3a543bcb8cd19a774

Amandines glacées

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Desserts

Ingrédients

- 125g de sucre glace
- 125g de poudre d'amandes
- 1 blanc d'½uf
- Quelques gouttes d'essence d'amandes amères

125g de sucre glace 125g de poudre d\'amandes 1 blanc d\'½uf Quelques gouttes d\'essence d\'amandes amères

Préparation

- Mixez le sucre et la poudre d'amandes
- Versez 2-3 gouttes d'essence d'amandes amères
- Ajoutez le blanc d'½uf tout continuant de mixer
- Formez des petites boules de pâte d'amandes
- Roulez-les dans le sucre glace
- Placez-les dans des caissettes en papier
- Mettez-les au frais avant de servir

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