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Recette de Sauce jambon-curry - Les recettes de sauces

Sauce jambon-curry
Cette recette a été sélectionnée par nos diététiciennes.
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Temps de cuisson de la recette Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes Nombre de personnes : 6
INGREDIENTS :

- 30 g de beurre
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 100 g de jambon cru en lanières
- 1 jaune d'oeuf
- 2 dl de crème fraîche allégée
MODE DE PREPARATION :

- Faites fondre le beurre dans une casserole
- Ajoutez le curry et le jambon
- Laissez mijoter 5 minutes
- Ajoutez le jaune battu avec la crème fraîche
COMMENTAIRES DE LA DIETETICIENNE :

Apports énergétiques par personne : environ 95kcal avec 3g de protéines et 9g de lipides

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