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| Forum de recettes-dietetiques.fr |
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mayonnaise ou creme fraiche allegee7086
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Auteur:
martinejul
Date:
05-02-2010 à 10:56:37 |
peut on remplacer la mayonnaise par de la creme fraiche allegee a 15 pour cent? merci de me renseigner |
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Réponse : mayonnaise ou creme fraiche allegee7089
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Auteur:
martinette
Date:
05-02-2010 à 13:40:03 |
c'est certain que celà sera bien moins gras que de la mayo surtout si celle ci est industrielle.
cordialement |
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Réponse : mayonnaise ou creme fraiche allegee7094
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Auteur:
vevee
Date:
05-02-2010 à 16:54:50 |
Je remplace la mayo, quand c'est possible par du fromage blanc 0% avec un peu de moutarde, pour tremper les batonnets de poisson dedans, c'est quand même mieux, et en plus, c'est bon.
On peut aussi y mettre un peu de ciboulette.... pour les pommes de terre par exemple.
Si c'est sur un sandwich, je remplace le beurre ou la mayo par un fromage 0 % du genre Saint Morêt, et j'agrémente mon sandwich. Crois moi, si tu es gourmande comme moi, c'est vraiment pas mal.
bon courage à toi
Véro |
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Réponse : mayonnaise ou creme fraiche allegee7122
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Auteur:
 Agnès diététicienne
Date:
08-02-2010 à 12:10:47 |
Bonjour martinejul,
Tout dépend également de l'utilisation que vous voulez en faire, mais oui la mayonnaise qui apporte des graisses peut être remplacée par une autre source de matière grasse, à savoir la crème fraîche allégée.
Cordialement,
Agnès, Diététicienne
Du lundi au jeudi, de 9h à 18h
agnes@recettes-dietetiques.fr
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